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        如何更有效的處置和昆明廚房滅火?

        來源:http://www.canopeedesign.com/news657270.html  發布時間:2021-07-30 13:55:00

        1、如果是居民昆明廚房滅火,那么要加強消防安全常識的學習,掌握家庭廚房防火和滅火及逃生的方法。如果是商用廚房,那么要加大對廚房員工的消防安全教育,定期或不定期地對其進行廚房用電安全知識培訓,建立健全相應的消防安全管理制度,并抓好各項制度的落實。

        2、廚房用火時,要有人員堅守崗位,監督好用火情況。根據火因調查資料介紹,大部分廚房火災都是在使用明火后,人離開所致,所以在廚房操作過程中必須做到人離火熄、斷電、斷氣。

        3、使用合格的電線電器及廚具。電器廚具要按說明書操作使用,不得超負荷使用電器,這樣必然會減少廚房電器火災。并且經常檢查線路是否完好無損,如發現老化或破舊要及時更換,防止因電線電器陳舊老化發生短路而發生廚房火災。


        4、正確使用液化氣。由于液化氣的特殊性,使用時必須嚴格按照正確程序操作,切忌漏氣時操作,切忌加熱罐體、倒臥罐體操作。

        5、如果發現燃氣燃油管道或煤氣罐輸氣管道泄漏,首先及時用濕的布料蓋住閥門進行關閉,并且迅速打開門窗通風,千萬不要使用明火和啟動電源開關,防止爆炸。

        6、如果在油炸食品的時候,要控制鍋里的油量,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,防止食油溢出著火。與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,嚴防火勢過猛、油溫過高造成油鍋起火。

        7、定期對廚房內的燃氣燃油管道、管線接頭、閥門進行檢查,防止泄漏。

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